Состав: свинина, говядина, вода, меланж, молоко коровье сухое цельное, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), смесь комплексная (стабилизатор Е450, декстроза,пряности (мускатный орех), антиокислитель Е300).
Срок годности при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре от 0ᵒС до 6ᵒС в искусственной оболочке 30 суток, после вскрытия оболочки не более 3 суток.
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта (среднее значение):
Белки 12,0г, жиры 20,0г.
Калорийность 228ккал/954,59 кДж