Состав: свинина,говядина,шпик, посолочно-нитритная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е 250), комплексная пищевая добавка (декстроза, усилитель вкуса Е621,антиокислитель Е301,перец черный, мускатный орех).
Срок годности при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре от 0ᵒС до +6ᵒС упакованных целыми батонами с применением вакуума 30 суток, после вскрытия упаковки 5 суток в пределах срока годности
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта:
Белки 13,3 г, жиры 36,7г.
Калорийность 385 ккал/1610 кДж