Состав: свинина, говядина,смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски Е 250), комплексная смесь специй (стабилизатор Е450, усилитель вкуса Е 621, антиокислитель Е301, чеснок сушеный, перец черный, перец душистый).
Срок годности при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре от 0ᵒС до 6ᵒС упакованных целыми батонами с применением модифицированной газовой среды 30 суток, после вскрытия оболочки не более 5 суток.
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта:
Белки 13,8г, жиры 29,4г .
Калорийность 320 ккал/1338 кДж