Состав: свинина, грудинка свиная, говядина, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски Е 250), чеснок свежий, сахар-песок, перец черный, перец душистый.
Срок годности при относительной влажности воздуха75-78% и температуре от 0ᵒС до 6ᵒС упакованных целыми батонами с применением модифицированной газовой среды 45 суток, после вскрытия оболочки не более 3 суток.
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта:
Белки 14,0г, жиры 45,0г.
Калорийность 461 ккал/1930 кДж