Состав: свинина, говядина, вода, молоко сухое, посолочно-нитритная смесь (соль , фиксатор окраски Е250), комплексная пищевая добавка (стабилизаторы Е450, E452, загуститель Е407,антиокислитель Е301, экстракты пряностей (мускатный орех, мускатный цвет, кардамон).
Срок годности при относительной влажности воздуха 75% и температуре от 0ᵒС до 6ᵒС упакованных целыми батонами с применением модифицированной газовой атмосферы в натуральной, искусственной оболочке 30 суток, после вскрытия оболочки не более 3 суток.
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта (среднее значение):
Белки 16,5г, жиры 19,0, углевода 1,3г.
Калорийность 240ккал/1005 кДж